回到“鸡蛋之乡”淮安，我明白了为什么1.4亿人爱玩

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编辑导演

作为一个淮安人，吃鸡蛋的盛行让我感到意外，也有些意外。

打蛋起源于江苏淮安。这是一款几乎每个人都会玩的纸牌游戏。作为本地人，我从2017年高中毕业就开始涉足打鸡蛋，寒暑假我一定会和同学朋友约会。我已经玩了将近7年了。

没想到，从2023年中期开始，打蛋真的开始流行了。

首先，有不少媒体报道称，“破蛋”在金融圈越来越流行，似乎正在取代德州扑克成为新的顶级社交媒体。随后，越来越多的数据显示，全国范围内的破解鸡蛋爱好者数量在不断增加。年末，《新周刊》年度评选也将年度游戏的荣誉授予了《潘丹》。

全国社会组织信用信息公示平台数据显示，截至2024年1月29日，全国共有破蛋组织159家，其中一年内成立的40家。

一时间，打鸡蛋是最流行的事情。打不破鸡蛋似乎就等于被“上流社会”抛弃了。

然而，回到打鸡蛋的发源地、我的家乡淮安，在这里，打鸡蛋仍然是一种简单而普遍的娱乐形式。从放假的高中生到退休的老男女。只要有两副牌，一桌有四个人，就可以随时开始玩。在这里，没有证券分析师或金融行业高管，只有普通的邻居、朋友和卡合作伙伴。

如果你吃之前没有把鸡蛋打碎，就说明你还没有吃东西。

“吃之前不把鸡蛋打碎，你就没有吃过”是在打蛋圈广泛流传的一句俚语，用来形容打蛋爱好者对打蛋的痴迷。但对于淮安人来说，这并不是夸张的描述，而是事实。

与这句俚语最接近的就是淮安宾馆的布局。淮安地区很多酒店包间都会在一个半径范围内放两张桌子。大圆桌是吃饭用的，小方桌是打牌用的。我人生中第一次看到的破鸡蛋扑克游戏发生在我16岁那年的高中同学聚会上。晚饭还没开始，四个学生就已经在小方桌上开始摔跤了。

粉丝的痴迷促成了裂蛋与“晚餐”之间无形的绑定，而“晚餐”本身则以其社会内涵间接绑定了破解鸡蛋与社交互动。于是，打破鸡蛋成了一种既可以消磨时间又可以打破僵局的社交工具。

对于淮安当地人来说，学打鸡蛋是生活中的必须。唯一的区别在于学习的时间。但对于近几年才学会打鸡蛋的外人来说，社交场合几乎都会接触到它。

普世集团副总裁梁宗新告诉记者，他是一名负责房地产行业投融资的高管，平时有很多涉及投资、拿地的社交活动。 2020年，他在江苏宿迁看中了一块地。公务结束后，当地政府和企业邀请他，并提议在饭局中打牌，他就学会了打鸡蛋。

另一位资深媒体人士也告诉我，他前年和一家大型互联网公司的公关总监一起吃饭，桌上还有他的几个朋友。中途有人问他要不要玩砸鸡蛋的游戏，他就上了楼顶学习了规则。此后，通过与同事的多次聚会，我对破蛋的理解逐渐加深。

吃饭聊天时需要有话可说，社交聚会时也需要有事可做。作为一款社交游戏，《Egg Breaking》很好地填补了这一空白。在熟人聚会时，鸡蛋可以作为社交粘合剂，使朋友之间的关系更加融洽。自从2017年高中毕业以来，我就有了一群固定的朋友。平日里我们没什么话可说，但每年假期我们肯定会参加打破鸡蛋的游戏。一路走来，我们渐渐熟悉了。

在不熟悉的情况下，打破鸡蛋不仅可以起到破冰作用，还有助于快速建立社交关系。当然，有时候打“名片”也是必要的。

梁宗信给我讲了一个比较典型的案例。有一年，他到江苏某地参加土地竞拍。公务结束后，他参加了一个晚宴。他与当地领导、住建局、国家局等领导进行了游戏。结果他运气很好，一直和对手打到了K，回头一看，领头的脸色不太好看。对手向他使了个眼色，于是两人开始发泄，领先者成功从2过到A，赢得了这一局，双方皆大欢喜。

然而，最终他们并没有得到土地。毕竟他们也是有投资纪律和底线的。最终，这块土地在拍卖中被另一位竞争对手拍得。

如今，梁宗信已经是一名资深的本土爱好者。学会了打鸡蛋后，他又教给几位银行行长以及国家发改委、税务局的同学。每周，他都会在自己的金融圈里组织至少两次破蛋活动。潜规则是叫人以4的倍数前来，方便形成游戏。去年，他甚至尝试加入当地的打蛋协会，但因已有相关注册而放弃。

“不拿枪射击，就会痊愈”

一位2024年刚接触破蛋游戏的朋友告诉我，在他看来，破蛋就像扑克界的神兽Parlu。它融合了许多有趣的扑克游戏玩法，因此在众多游戏中脱颖而出。其实，这种说法也不无道理。据淮安地庆网介绍，弹弹是综合了“争顶”、“跑得快”、“五百分”、“斗地主”等多种扑克玩法优点的综合体。称其为“缝合怪物”完全没问题。

但这样的拼接恰到好处。每种武器的升级以及最终的任务，都给关丹一种“升级打怪”的感觉。根据输赢结果进贡和升级的规则，让每一场比赛都对下一场比赛产生影响，迫使玩家关注每张卡牌的输赢。红桃和同花的存在往往可以改变你手中牌的类型，有时甚至可以让一张废弃的牌起死回生。至于拉长战线的卡牌游戏，运气的成分就大大降低了。

更重要的是，与其他一些活动相比，打鸡蛋是文明而优雅的。梁宗鑫开玩笑地回忆，作为山东人，以前聚会时经常要喝很多酒。在当地的酒桌文化中，如果几个人没有喝醉，就会被认为是“情感不成熟”。但现在只要吃完饭讲“打鸡蛋”，大家就不会喝太多了。毕竟打牌还是要省脑子的。

即使在卡牌游戏中，《Egg Breaking》也具有特殊的优势。传统上流行的德州扑克、斗珠等扑克游戏需要一些“大奖”来助兴，但砸蛋不用“小赌”也能过瘾；本土棋牌如Go Level、Tractor等规则复杂，招募难度较大，而砸蛋则只需四个人即可开始对局，而且规则相对简单，易于理解和上手。与麻将相比，破蛋的优势更加明显。没有赌博的乐趣，也没有场地和设备的限制。

由于各种因素的影响，只要你对打鸡蛋有一定的了解，你就会不自觉地感受到打鸡蛋的乐趣并深入其中。杨仔从10岁开始打鸡蛋，到现在已经打了15年了。逢年过节，他总会约朋友出去；梁宗信自从学会了打鸡蛋后，就成了当地的资深爱好者，每个周末都会请人组成游戏。至于媒体人Tim，在公司团队建设的过程中，他也和同事们玩得很开心。

在蒂姆看来，打鸡蛋不仅有助于少喝酒，还能增进社交关系。这是成本最低、性价比最高的社交方式。

梁宗鑫不仅是一名扑克游戏爱好者，而且恰好身处金融圈。他用它来相互联系并促进社交互动。杨仔，一名资深爱好者，只是热爱游戏本身。在他看来，破蛋最有趣的地方就是观察对手、与队友合作。每个人对于打牌、打牌的想法都是不同的，有时你还能看出不同人的性格。

“品牌就像一个角色。”有些人不耐烦了。如果运气不好，拿到坏牌，他们就会不耐烦。几次之后，他们就会失去原本可以赢得的牌。有些人喜欢耍小聪明，见了就利用。他们会立即拿起牌，不顾队友的需要；有的人很自私，非要要求队友配合；有些人不考虑灵活性，根本不分析场上的情况，只专注于打牌。有些人死板，布置好的牌型不会改变，就会把赢的游戏变成死游戏。

就像“枪不打四”、“六必治”等破蛋专用口诀一样，打法彰显人品，牌子品质彰显人品。品牌和角色几乎可以像公式一样对应。正是这个特点可以帮助扑克游戏中的人们相互了解，促进后续的社交联系。

破蛋经济学

今年年初，有消息传出，东方财富董事长“居然”当选上海砸蛋协会第一届理事会会长，这让砸蛋运动更加火爆。当吃瓜群众在讨论400亿富翁执掌破蛋协会的消息时，有人已经率先出手，瞄准了破蛋产业链。

一方面，围绕鸡蛋本身进行产业升级，比如“鸡蛋专用”扑克牌，只要对扑克牌进行一些特殊加工，就可以卖到双倍的价格。比如桌上游戏的牌架、比赛用的发牌器都只是比较简单的发明。当然，在短视频平台上，也少不了破蛋教程和技巧的直播。

在棋牌类应用中，打蛋也很受欢迎。其中，直接以关丹命名的游戏应用在一年内从AppStore免费游戏排行榜前300名冲至前80名。腾讯的欢乐斗地主还特意在AppStore界面中加入了破蛋二字玩法，以留住不再对斗地主感兴趣的玩家。

各种推波助澜，让这个发明了50多年的游戏突然在2023年迎来了“爆发元年”。当口碑从一个人传到另一个人、每个人都教他。甚至有统计称，中国已经有1.4亿玩家，堪称传奇。

然而，在我的家乡，普通人对这种待遇没有多少经验。金融圈离他们太远了，和陌生人交往是稀缺品。年轻人意识到了推蛋的影响，但这并不妨碍他们继续体验推蛋之外的其他社交游戏，比如不同村规的麻将，或者有趣好玩的桌游。