体验产品是一个学习的过程,通过竞品的体验,了解竞争对手的产品设计方式或者某些功能点,这是一个增加产品感,积累产品经验的过程。
快速体验一款产品,可以帮助我们了解产品的核心功能、核心业务、特色交互等,本次的快速体验APP是【瑞幸咖啡】。
01 定位分析
应用程序描述
【瑞幸咖啡】
新鲜专业咖啡
产品定位
【美味佳肴和美酒】
瑞幸咖啡(Luckin Coffee),又名瑞幸咖啡,是中国一家新零售专业咖啡运营商。
这是唯一一家入驻故宫的中国咖啡连锁品牌。
用户定位
用户地理分布
百度指数数据显示,瑞幸咖啡的目标用户集中在广东、江苏、浙江等沿海及发达城市。
用户年龄比例
根据百度指数数据显示,绿洲的目标用户主要为20-29岁的上班族,占比约55.63%。从用户地域分布来看,该群体不仅工作节奏较快,也更有可能接受外卖,以节省更多时间用于工作,赢得晋升机会。
用户性别比例
从性别比例来看,男性用户数量与女性用户数量大致相当,甚至高出女性用户2个百分点,但女性用户的TGI略高于男性用户。
用户行为分析
活跃用户
数据显示,截至2019年9月,瑞幸咖啡APP活跃用户数已突破150万,一年多来瑞幸咖啡活跃用户数一直呈现稳步上升的趋势,这一定程度上也体现了瑞幸咖啡良好的经营状况。
使用时长
近一年来,瑞幸咖啡的使用时长维持在20万至40万小时之间,波动较大,说明用户粘性不高。推测这一现象与App利用补贴获客有直接关系。
02产品功能分析
产品特性
瑞幸咖啡的App设计比较简洁,主要功能为点餐流程,此外还设计了购物车,满足用户购买多件商品的需求,下单成功后,用户可以在详情页观看厨房直播。
此外,瑞幸咖啡提供了类似微信卡钱包的【咖啡钱包】,支持用户之间互相发送礼品卡,流程如下:
03 产品增长数据
搜索索引
瑞幸咖啡的搜索指数波动较大,经多方对比发现,所有的峰值几乎都出现在最繁忙的工作日,集中在周二至周四,而搜索低谷期几乎都出现在周末。
下载量及实时排名
数据显示,瑞幸咖啡近三个月的下载量一路坎坷,在食品饮品榜单中稳居第一。
04 用户评论
用户评价
用户评分为4.6分,好评比例较大,主要是对饮料本身口感的认可,但也有针对软件问题的意见,比如强制软件升级。
用户评论
用户的好评主要表达了对饮品本身的认可与肯定,可见瑞幸咖啡登上美食榜第一名并非浪得虚名。
用户负面评论
一星评价主要针对App本身的问题,例如强制软件升级、与某些设备不兼容、会员信息异常等。
05优化
缺乏可持续的会员激励制度;
瑞幸咖啡目前通过补贴激励用户,但仅靠补贴吸引的用户忠诚度较低,如何度过补贴退坡后的阵痛期将是瑞幸咖啡面临的挑战之一。
标准化管理水平有待提高;
虽然大部分用户对饮品本身的口感表示认可,但也有用户认为饮品浓度不均匀、不好吃,甚至饮用后出现不适。显然,这并不是配方问题,而是部分门店员工管理和培训不到位造成的。在连锁餐厅的标准化管理方面,建议瑞幸咖啡多向麦当劳、肯德基等行业前辈学习。
06 结论
作为行业内唯一一家入驻故宫的咖啡品牌,瑞幸咖啡以相对低廉的价格打破了外资的垄断,可以说是互联网餐饮乃至新零售的一个极佳范例。餐饮行业考虑到个人口味的差异,永远不会有垄断。所以希望瑞幸咖啡继续努力完善自己,为用户提供更好的体验。
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