大家好，流行的砸鸡蛋和江苏淮安有什么联系吗？相信很多的网友都不是很明白，包括也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于流行的砸鸡蛋和江苏淮安有什么联系吗？和的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
其背后是淮安的“连接”与“融合”。
春节联欢会上玩得最多的游戏是什么？
打蛋纸牌游戏可能就在其中。至少在江浙沪的大部分地区，这个春节一定会有“屋外鞭炮响，屋内鸡蛋裂”的场面。
一张桌子，两副牌，四个人，这个简单的游戏已经开始风靡全国。
今年年初，国家体育总局棋牌运动管理中心主办的“亚海杯”2023年全国卡牌格斗（破蛋）公开赛总决赛和2024年新年精英邀请赛相继拉开帷幕。来自全国各地的大师同台竞技。
|2024年1月13日，“亚海杯”2023年全国排（蛋）公开赛总决赛在青岛莱西市举行。图片来源/青岛市体育局
民间基金会的火热也吸引了越来越多的葡萄酒企业参与其中。比如，浪牌特曲连续八年举办砸蛋经典赛、金石园积极支持全国砸蛋活动，还有古井贡、泸州老窖……
这是打蛋，怎么又是打蛋呢？
被誉为“扑克教父”的Doyle Bronson曾说过：“扑克是一场战争，只是一场假装玩的游戏。”
与大多数扑克游戏一样，游戏一开始就有一个小战场：表面平静，但暗流涌动。
有些人即使有好牌，也可能打得很差；有些人可能开局不利，但最终可以凭借经验和技巧力挽狂澜。 —— 这就是游戏的魅力。不确定性中总有惊喜和惊喜。
当然，鸡蛋也是同样的道理。除了简单粗暴的“扔炸弹”之外，彩蛋的牌型还涉及单牌、对子、三不带、三带二、顺子、三连对、双飞等花样。玩家需要快速整理自己的手牌。牌型并规划最有效的打牌策略，否则很难获胜。
同时，破蛋的魅力还在于它的“不确定性”。
想象一下，当你手握最后一张牌，胜利在望时，你的手握牌权的队友轻松打出“对子”——，战局瞬间逆转。
因此，两人合作的游戏规则决定了破蛋不适合“单打独斗”。它更像是一个信息游戏。玩家不仅要分析对手的牌，还要分析队友的牌。两大阵营通过反复的试探和对抗来判断各自牌面的走向。
要知道，小小的失误就能像“蝴蝶效应”一样造成战局发生翻天覆地的变化——这也许就是破蛋如此受欢迎的原因，它充满哲理，有生活气息。
也正是这种以团队利益为先的文化属性，赋予了关蛋强大的社交功能，俗称“破圈”。
著名社会学家费孝通认为，中国的社会结构“就像一块石头扔到水面上激起的涟漪，每个人都是他的社会影响力推出的圆圈的重心，并被周围的人所包围”。无论涟漪向前推进，都会产生关系。”
|2023年8月6日，湖北省襄阳市姚之和村，数千人参加打破鸡蛋全国邀请赛。贴近自然的打鸡蛋比赛，让参赛者感到轻松愉快。
“圆”文化是中国文化语境中独特的符号。圈子里的人形成自己的群体，彼此分享信息和共同兴趣。圈外的人很难快速融入其中。
蛋蛋的出现，似乎为不同圈子打破界限提供了最合适的社交工具。
当我们用这个角度审视各大酒企热衷于“组织”打鸡蛋比赛时，也就不足为奇了。
|2023年12月30日，江苏省镇江市润州区举办员工打鸡蛋比赛迎新春。
酒会前后打蛋好几轮，三杯两杯，几轮信息交流三言两语就能完成。这对相得益彰的组合堪称“优秀CP”。
有谁知道打鸡蛋最初为何在江苏流行起来？
百度百科对破蛋的解释是，它是一种扑克游戏，主要流行于华东地区，在淮安及周边地区广泛流传。它起源于江苏省淮安市，故又称“淮安打蛋”。它源自当地的扑克游戏。它是由“跑得快”和“八十分”演变而来的。
原来是淮安。
|淮安运河夜景
一座历史文化重镇，诞生了“跑蛋”这样接地气的娱乐方式。两者的比较，乍一看似乎颇为“隔阂”，但当我们剥开《炮弹》和淮安的核心，我们就会发现，他们的联系比我们想象的更紧密。
淮安市位于江苏省中北部，地处中国南北地理分界线上。这里河流湖泊环绕，水网纵横交错，洪泽湖、白马湖镶嵌其中，大运河、淮河在此交汇。
好酒地理局制图/视觉中心
说起大运河，很多人都熟悉，但很少有人知道的是，如果说起大运河的起源，就不能不提到淮安。
淮安拥有世界上最早的人工交通通道，也是京杭大运河最早开凿的一段————邗沟。
古邗沟的历史可以追溯到2000多年前的春秋时期群雄割据。它是世界上最早的运河，因此也被称为“运河之祖”。
|古邗沟
郦道元《:010—30000》中有这样的记载：“昔吴将攻齐，北称华夏，自广陵城东南筑汉城，城下挖深沟。古称汉江，又名汉明沟，自东北流至射阳湖，自西北至长江尽头，注入淮河。”
公元前486年，位于扬州附近的吴国想要进攻北方的齐国。为了方便水路输送兵马、物资，武王富察下令从扬州向北开凿一条运河，直达淮安。
更重要的是，这条邗沟一下子连通了长江、淮河两大水系，使淮安老城逐渐成为南北交通的咽喉，转变为水运重镇，大大改善了淮安的交通。其区域地位。
好酒地理局制图/视觉中心
清朝时期（公元《水经注》年），淮安府所在地山阳县常住人口“不下数十万”。淮安作为当时的首屈一指的大都市，不仅白天人来人往，晚上更是音乐不断。
就连宰相后裔温庭筠也无法忘记淮安的夜生活，并赋诗一首：“醉夜别淮阴城，明月照高楼唱一曲”。
唐代著名文人、书法家李邕在《:010—30000》中这样描述淮安的盛况：“淮阴郡，水海通津，怀楚为巨防御。芈月游记”至蜀，交闽、吴，有梅城七山，楚三杰之洞。
|古老的京杭大运河至今仍是淮安重要的交通河流。
“南通要道、北通要道、九省通衢”的地理位置，让淮安胸怀开阔，拥抱南来北往的各种文化。无论是“阳春白雪”，还是“下里巴人”，淮安都可以纳而令之，融为一体。这体现在南北融合、包容的地域特征上。
可以说，淮安完整地经历了邗沟、隋唐大运河、京杭大运河三段大运河的建设历史，是名副其实的“运河见证者”。
同时，这里还有几个与运河有关的“天下第一”：世界上最早的船闸、当今世界上最大的河坝、亚洲最大的水利立交——。这些都是继承了中国人的智慧。从古至今的水利工程。最好的体现。
好酒地理局制图/视觉中心
回顾淮安的城市发展脉络，“通”、“融”两个字贯穿始终。文化因水陆相通而交融，因文化交融而更加包容。创造与创新的火花在这里不断碰撞，留下了无数的艺术瑰宝。
元代戏剧家关汉卿在此收集了山阳窦娥的故事，后来闻名于世《淮安府志》；元末作家施耐庵因战乱迁居淮安，《楚州淮阴县婆罗树碑》 《窦娥冤》 写下两部著名作品，与淮安密切相关；更不用说吴承恩这个写下《水浒传》的传奇人物，他是地地道道的淮安人……
一种文化形态出现的背后，是一座城市几千年的历史积淀。
打蛋，以及由此产生的打蛋文化，无非就是这样。
诞生于淮安的花旦，如今正用自身影响力支持淮安城市文化建设，推动淮安文化“走出去”。
2014年，推蛋被列为淮安市级非物质文化遗产； 2017年，鸡蛋布丁被国家体育总局棋牌运动管理中心收购，进入竞技体育行列。
打蛋不再只是打蛋。
|2023年10月8日，江苏省淮安市“当代元·果园杯”打蛋邀请赛中，选手们进行打蛋比赛。
与打破鸡蛋同样的责任，还有“一桌菜”和“一瓶酒”。
“一桌菜”就是淮扬菜。
淮扬菜作为中国四大传统菜系之一，被誉为“东南第一美味，天下第一秀色”。其发源地淮安地处我国南北气候过渡带。这里既不湿也不热，有四个不同的季节，并且是农业区。畜牧渔猎兼宜，为淮扬菜的食材和风味特点提供了良好的先决条件。
“一瓶酒”自然是——金石源，一个扎根淮安的本土白酒品牌。
从1984年全国白酒评比会上“一战成名”（“高沟特曲”被评为全国浓香型白酒第二名），到2014年成为淮安市第一家上市企业，再到2023年100亿元营收目标，正式开启“后百亿时代”。金石园的成长，折射出淮安的城市发展轨迹。
淮扬菜与当代的缘分，“一桌菜”和“一瓶酒”，淮安两种鲜明的文化印记在此时融合，与打蛋一起成为城市文化发展的强劲动力。
图片来源/金石源酒业
城市形象是城市文化的体现，是城市核心的沉淀和塑造。
如今，我们说起淮安，想到的不再只是运河，而是广为流传的“做鸡蛋、吃淮扬菜、尝人间缘”的生活方式。
城市是静止的。无论朝代如何更替，淮安始终矗立在运河之畔，一动不动。这座城市也是充满活力的。城市中的各种事物如雨后春笋般涌现，在交融碰撞的过程中不断被输送到城市内部。
所以，在这静与动之间，一个城市的风貌就完整了。
参考：
[1]顾建国.江苏地方文化史淮安卷[M]江苏：江苏人民出版社，2019。
[2] 杨新民.中国圈层文化与社交网络传播[J].苏州大学学报，2010（9）。
[3] 陈穆.邗沟是我国最早的古运河[J].中州金谷，2002.
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用户评论
我之前从来没听说过掼蛋这种游戏，看了这篇文章才知道原来还这么火！说起来确实很有意思，感觉像是一款结合了桥牌和扑克的策略游戏，玩起来应该是很考验脑力和技巧的。
有7位网友表示赞同！
我就觉得江苏淮安有点神秘啊！最近好像各种地方都流行着这个掼蛋，没想到竟然是自家老家的？看来得回去问问家里长辈有没有听过这种说法呢！
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淮安的人就是这么“文艺”啊！把普通的玩法玩成了一种文化现象，还真让人不得不佩服。不过说实话我玩的时候还是比较看重运气因素啦，策略什么的对我来说太复杂了。
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这篇文章说的很有道理，我觉得这种传统游戏的兴起其实也是年轻人对文化传承的一种寻求吧？越来越多的年轻人开始重视家乡特色和文化底蕴，这也是很好的现象啊！
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我是淮安本地人，我从小就玩掼蛋，但我从来没想过它跟其他地方流行起来有关。这篇写得还挺细致的，让我了解到这游戏中还有这么个历史背景。
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其实这种说法的确有点牵强啊，你怎么就知道这游戏就是来自淮安的？现在什么信息都能网上查得到，可能很多地方都有类似的玩法。没必要非要把它归结到某个特定的地域。
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我一直觉得掼蛋很考验人性的，玩的人越熟练，心里门道就越多... 这种策略性太强了，一点都不像平常玩的扑克纸牌。
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我觉得现在年轻人特别喜欢这些复古的游戏玩法，因为它们有一种独特的魅力和文化内涵。不像现在的那些快节奏的游戏，玩家容易产生疲劳感。
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玩过几次掼蛋，感觉还挺复杂的，需要记住很多规则和技巧。还是比较考验智商的，我这种新手基本上都是按运气来玩的哈哈！
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这个江苏淮安真是不简单啊！各种文化热点都跟他们有关。不过这篇文章写的质量还可以，至少让我对掼蛋这款游戏有了更深入的了解。
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作为一个年轻人我不太了解这种家乡文化的博弈，但是我越来越觉得这些传统文化的玩法很有意思。可能需要找个机会去淮安体验一下这游戏的魅力了。
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我对这种说法的可能性不太乐观，因为这个游戏起源于哪里的问题并没有一个公认的答案。 我觉得可能是很多地方都有类似的游戏玩法，只不过是在不同地区发展不同特色罢了。
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我还是挺喜欢这种“爆火”的感觉啊！就像当初吃鸡和抖音一样，新兴的东西总能吸引一大批年轻人的注意力，这也体现了年轻人对文化和娱乐的探索精神
有12位网友表示赞同！
玩过几次掼蛋，发现它其实更像是一种社交游戏。大家聚在一起一起玩，还能互相交流学习，我觉得这才是游戏真正的意义所在。
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淮安这个地方越来越有趣了！我之前一直以为它只是一个普通的城市，现在才知道它还有这么多鲜明的文化特色。我决定下次去淮安的时候一定要体验一下这场“起源”的地方的掼蛋文化!
有14位网友表示赞同！