大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下除了做秋葵沙拉外,简单易做,脆嫩可口,是一道开胃的下饭菜。的问题,以及和的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
以前,当它还是“神”的时候,我常用的做法就是冷着吃。但用的次数多了,难免会觉得太单调了。当他落入“凡间”的时候,他恍然大悟,他的手段也变得更加丰富。
妈妈去菜市场,10块钱买了很多秋葵。买回来后,我至少做了4道菜。虽然放在冰箱里可以保鲜,但时间久了难免会生锈斑,所以马六儿就让我煮了。这盘鸡蛋炒秋葵,简单易做又美味。
---【香喷喷的鸡蛋炒秋葵】---
【原料】鸡蛋3个,秋葵1盘,胡萝卜半根,蒜5瓣,油适量,盐少许,生抽少许
【生产】
1、秋葵、胡萝卜洗净,鸡蛋打入碗中;
2、鸡蛋加入一小勺凉水,约5克,打散;将胡萝卜切成薄片,大蒜切碎;
3、将秋葵放入沸水锅中焯水3分钟;将整只秋葵焯水,可以防止里面的营养成分流失,也可以去除存放时间较长的秋葵表面的很多锈斑;
4.取出,晾干,斜切成段;
5、锅中热油,将蛋液放入锅中,待稍微凝固后,用锅铲将鸡蛋打散成均匀的块,捞出备用;
6.炒锅倒入少许油,将蒜末煸炒,放入胡萝卜片炒软;
7、将秋葵放入锅中翻炒,倒入少许水增加湿度;撒上盐,倒入少许生抽,翻炒均匀;
8. 将鸡蛋加入锅中,快速搅拌,然后从锅中取出。
【苹果私聊】
1.鸡蛋中倒入少许水,使炒出的鸡蛋蓬松嫩滑;
2、秋葵焯水后再煎,可以增加湿度,减少烹饪时间;大部分因长期存放而产生的锈斑经过热烫后都可以去除,但还是建议少买,并在短时间内吃掉;
3.胡萝卜质地坚硬。先把它们炒软。它们还能与油充分结合,将胡萝卜素转化为维生素A。
用户评论
一直觉得秋葵就是凉拌的最合适了,没想到还有别的做法!“简单省事”这几个字真是吸引人啊,我试试看是不是还能比凉拌更清爽口感!
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终于有人分享除了凉拌以外的秋葵做法!我家孩子最爱吃刚提上的秋葵,这方法太适合了,不用担心长纤维了,脆嫩嫩的样子就好想吃了
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我尝试了这种做法,真的不难做,而且味道香气浓郁,比我想象中的要好吃多了!就是不太喜欢那个炒干辣椒的味道…
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看到这评论才发现我的烹饪方式实在太简单粗暴了哈哈!以后试试这个方法,把秋葵弄得脆嫩嫩的绝对下饭!
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秋季必备蔬菜秋葵,除了凉拌还能做其他美味? 期待你的详细食谱!
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这做法不错,我平时总是担心炒秋葵会变软,这样简单省事也能保持口感脆嫩,看起来就很开胃!
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每次都用“简单省事”来形容菜的做法,是不是有点太泛化了?希望能看到具体操作步骤和食材比例!
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秋葵这味道实在不敢恭维,我宁愿吃涼拌的!炒辣椒这种做法更刺激胃口了,对我不太适合
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分享一下我的秋葵烹饪技巧:焯水后用微波炉加热几分钟,这样更加保留脆嫩口感! 加一点醋和盐调味,简单美味!
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这个做法很有创新性,虽然我更喜欢凉拌的秋葵,但为了尝试新鲜口味也要试试这个炒菜方法!
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看了评论才知道原来秋葵还有这么多吃法! 以后就别只凉拌了,要尝尝这个新花样!
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这篇文章太吸引人啦!秋天正好适合多吃些秋葵,赶紧收藏起来试试自己在家做的这道菜!
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我家孩子非常喜欢秋葵蔬菜的脆嫩口感,可以尝试一下这种做法,看看是否比凉拌更能吸引他
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标题好诱惑我,不过“简单省事”这个形容词有点过于宽泛,希望能看到更多细节描述!
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这个方法感觉挺适合忙碌的生活。周末试试在家做一份开胃的秋葵菜!
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其实我觉得秋葵除了凉拌和炒这两种做法以外,还可以尝试制作成羹或沙拉等等,有很多可能性!
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秋季真是秋葵的天堂呀!我打算买一些新鲜的秋葵回家尝试一下这个简单省事的脆嫩方法。
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“正经是一盘开胃下饭菜” 这句话说得太对了!秋天食欲减退的时候,多吃些这类清爽美味的家常菜确实很合适!
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标题虽然吸睛,但食谱内容还是需要更加具体详细,才能让人更有兴趣尝试做。
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